Die Qualität des nativen Olivenöl extra Pinto
Das native Olivenöl extra Pinto entsteht dank der jahrelangen Erfahrung seiner Hersteller, die seit 1850, also schon seit 3 Generationen, der Tradition der Olivenölherstellung im Nationalpark Cilento folgen.
Die Familie Pinto, Hersteller dieses Olivenöls, setzt Ideen, Erfahrungen und Wissen gezielt ein, um mit modernen, umweltfreundlichen Technologien Olivenöl herzustellen, und zwar zugunsten der Qualität und nicht der Quantität.
Die jahrhundertealten Olivenhaine befinden sich alle im Produktionsgebiet der Kommune Casal Velino (Provinz von Salerno), entlang der Cilentoküste, die reich an Olivenhainen ist. Allein in dieser Gegend und teilweise in zwei weiteren benachbarten Kommunen wächst die einheimische Pflanze „Cultivar Salella“. Der ideale Erntezeitpunkt und die richtige Pflege während der Verarbeitung sind Grundvoraussetzung für beste Produktqualität. Ein harmonisches und ausgewogenes Öl, das sich roh verwendet optimal für Gerichte eignet, deren Düfte und Geschmack hervorgehoben werden sollen.
) |
) |
) |
) |
) |
) |